中文名稱：

亞油酸

中文別名：

亞麻油酸; 亞麻仁油酸; 維生素F; 十八碳-9,12,15-三烯酸; 順,順-9,12-十八碳二烯酸

英文名稱：

Linolic acid

英文別名：

9,12-linoleic acid; 9,12-Octadecadieneoic acid, (Z,Z)-; 9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-; 9-cis,12-cis-Octadecadienoate; cis-9,cis-12-octadecadienoic acid; cis,cis-9,12-octadecadienoic acid; cis,cis-Delta-9,12-octadecadienoate; emersol 310; emersol 315; linoleoate; polyin no.515; telfairic acid; (Z)-9,12-octadecadienoic acid; octadeca-9,12-dienoic acid; Linoleic acid; (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoic acid

CAS號：

60-33-3

EINECS號：

200-470-9

分子式：

C₁₈H₃₂O₂

分子量：

280.4455

InChI：

InChI=1/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)

分子結(jié)構(gòu)：

密度：

0.911g/cm³

熔點：

-5℃

沸點：

360.6°C at 760 mmHg

閃點：

273°C

水溶性：

INSOLUBLE

蒸汽壓：

3.54E-06mmHg at 25°C